logo

IPIS

Intellectual Property Information System

developed by DIRBT UI

KOMPOSISI BISKUIT BERBAHAN DASAR SOLANUM TUBEROSUM, PRUNUS DULCIS, DAN SELAI JERUK UNTUK TERAPI GIZI BAGI LANSIA GIZI KURANG

Invention Type: Patent / Case Number: #415

Deskripsi

Produk pangan terapi ini terbuat dari bahan dasar Solanum tuberosum, Prunus dulcis, dan selai jeruk. Produk pangan ini memiliki rasa cukup manis, tekstur renyah, warna menarik, dan beraroma harum sehingga mudah diterima oleh siapapun. Kandungan zat gizi produk pangan ini adalah 500 kkal energi; 61,7 gram karbohidrat; 5,85 gram protein; 25 gram lemak; < 0,07 mg vitamin C, 194 mg Natrium; dan 42,7 mg kolesterol.

Inventor

Informasi Patent

IDS000007432

Granted