Paten Reguler
P00201100365
ID P000048043
-
-
Reguler
Tidak ada gambar
Telah diungkapkan dalam invensi ini suatu biskuit yang dibuat dengan bahan tepung terigu, tepung maizena, tepung tempe, gula halus, mentega, essence perasa buah-buahan, dan kuning telur dimana ditambahkan selai kurma (Phonex dactylifera). Biskuit invensi ini mempunyai kandungan zat gizi 488 kkal energi; 60,5 gram karbohidrat; 9,11 gram protein; 23,3 gram lemak; 136 mg Na; 36,6 mg Ca; 1,25 mg Fe; 1,70 mg Zn; 0,19 mg Vitamin B1; dan tidak mengandung cemaran Bakteri Salmonella. Biskuit invensi ini bisa digunakan sebagai snack atau makanan selingan untuk meningkatkan berat badan balita sehingga dapat mengatasi masalah balita gizi kurang.
Dr. Fatmah SKM., M.S.
-
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Disclaimer: Informasi yang ditampilkan dalam Pangkalan Data Kekayaan Intelektual IPIS disediakan hanya untuk tujuan informasi. Sistem ini tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau ketepatan waktu data yang tersedia, karena kemungkinan adanya pembaruan, koreksi, atau perubahan yang belum tercermin. Untuk keperluan pencarian atau analisis kekayaan intelektual yang bersifat menyeluruh, disarankan untuk berkonsultasi dengan Konsultan Kekayaan Intelektual resmi. Segala keputusan tidak seharusnya diambil semata-mata berdasarkan hasil pencarian dari sistem ini.